爱牛德州人牛肉是德克萨斯牛肉协会的面向消费者的品牌,该州通过促销,研究和教育来增加牛肉需求,从而为该州的牛肉行业提供支持。

德州牛肉委员会(TBC)是一个非营利组织,由德克萨斯州的农民和牧场主通过全国牛肉检查计划和德克萨斯州牛肉检查计划资助。支票美元用于通过促销,研究和教育计划来增加国内和/或国际对牛肉的需求。该组织由代表该州的20名牧民委员会领导’共有14.9万名农民和牧场主。

牛肉检查制度是1985年《农业法案》的一部分,每头牛销售评估费为1美元。它’一项由美国资助的国家营销和研究计划’的牛农和牧场主。养牛户,牧场主和进口商指导国家核查计划,该计划将资金用于旨在提高国内和/或国际牛肉需求的研究和推广工作。牧民’牛肉委员会和美国农业部监督这些牛肉核销基金的收支情况。

得克萨斯州的牧民在2014年6月的全民投票中投票通过,建立了州级牛肉检查计划,以进一步支持德克萨斯州的检查活动。得克萨斯牛肉检查计划的资金来自对每头得克萨斯州牛的销售人均1美元的评估。这笔资金由德克萨斯州牛肉促进和研究委员会(BPRCT)的20个养牛生产者委员会根据德克萨斯州法律进行管理。 TBC是BPRCT的承包商。该程序的收集开始于2014年10月。