空气炸锅纳乔奶酪肉丸
成分图标 9 Ingredients
份量图标 Makes 4 Servings
 时间图标 20 Minutes
Recipe courtesy of: Kansas Beef Council, www.kansasbeef.org
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原料

Tejano酱

准备

  1. 将碎牛肉,炸玉米饼调味料和绿色辣椒放入一个大碗中,轻轻但彻底地混合。将牛肉混合物分成16份;将每个部分都围绕一个奶酪立方体成形,完全覆盖奶酪。

  2. 在浅盘中用水打成蛋白,直至融合。将薯条放在另一个浅盘中。将每个肉丸浸入蛋清混合物中,然后浸入薯条中以完全被覆。 

  3. 根据制造商的说法,将空气炸锅预热至400°F’s instructions.

  4. 将肉丸放在空气炸锅托盘上,确保每个肉丸之间都留有空间。煮14分钟,中途停下来翻动直到内部温度达到160°F。

  5. 同时,将酱料混合在一个小的微波安全盘中。用微波炉加热30秒或直至变热。将肉丸加酱汁食用。

营养信息

每份营养信息: 516卡路里; 243脂肪热量; 27g总脂肪(11 g饱和脂肪; 8 g单不饱和脂肪;)96 mg胆固醇; 872毫克钠;总碳水化合物37克; 2.4克膳食纤维; 3 g蛋白质; 3.2毫克铁; 4.4毫克NE烟酸; 0.3毫克维生素B6; 2.1 mcg维生素B12; 5.3毫克锌; 19.1 mcg硒。

此食谱是烟酸,维生素B12,锌和硒的极好来源;以及铁和维生素B6的良好来源。

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