A在得克萨斯州亨格福德的萨利纳·洛克(Salina Locke)和家人的牧场住所中骑行,这处房产宁静祥和。

晚上将拖拉机塞进谷仓,整个家庭都呆在家里,人们只能想像洛克家族每个成员每天所付出的努力,精力和专业水平。

德州故事锁体1

牛在洛克斯后面漫游 在他们的家庭牧场上,这为得克萨斯州乃至其他州带来了牛肉。

在家中,萨利纳(Salina)和洛克女孩(7岁的劳琳(Lauryn),5岁的林德西(Lylee)和3岁的莱莉(Lylee))试图阻止用来准备今晚鸡肉炸牛排的面粉不断膨胀,使其吞噬整个厨房。自从她的O-ma做完之后,Salina的鸡肉炸牛排食谱一直没有改变。它同样杂乱,舒适且美味。

萨莉娜(Salina)在家里和厨房里时,她不仅会做饭。她说:“我尝试做饭,所以当我们太忙时我们就可以再吃一顿。”

我尝试做饭,所以当我们太忙时,我们有足够的钱来吃另一顿饭。

萨莉娜·洛克(Salina Locke)

萨利纳(Salina)体现了长期以来在德克萨斯州家庭中根深蒂固的坚强职业道德。她每周三天在社区医院工作12个小时。

萨利纳说:“我早上七点工作,晚上七点工作,所以显然那几天我不在那吃饭。”

考虑到这个得克萨斯州小镇的距离,她的位置重量无法用小时数来衡量。

“每周,我要么照顾我认识的人,要么照顾我认识的人的家人。或者我看到我小时候认识的人。”萨利纳说。 “这在精神上和身体上都很累人。”

萨利纳(Salina)在医院期间,她的丈夫约翰(John)经营着家庭牧场,从黎明前一直到黄昏后工作。

就像今天许多在职父母一样,忙碌的夫妻靠着两组祖父母在家里帮忙。他们确保孩子们吃饱了,并且功课已经完成。他们还为家庭食品储藏室提供了新鲜的蔬菜,例如今晚的胡萝卜和西兰花。但是,牛排是用家人自己的牛肉制成的。它是从家用冷冻机中取出的,该冷冻机永久装有烤肉,牛s,牛排,肋眼肉和汉堡包肉。

今晚,萨利纳(Salina)与约翰(John)共用厨房柜台,约翰正在烘烤用祖母的食谱制成的饼干,并用她的糕点布。有时,他会偷看手机,跟踪正在进行的牲畜销售的销售结果。他的父亲,科尔曼(Coleman)看着女儿,而莉莉(Lylee)抓住他的腿。

牧场的牛与家族牧场的出名犬相同,由已故,赞美和传奇的公牛Manso育成。作为第六代牧场主,要努力维护牧场的传统和声誉,要承担更大的责任。

洛克女孩已经开始加紧大门,检查牲畜,并伸出援助之手。进餐时,他们还祈祷。

“通常我三岁的钟声在里面,我喜欢祈祷。”萨利纳说。 “花了一点时间,但她感谢各种有趣的事情。第一次祈祷时,她说过三次感谢巧克力蛋糕。真是好笑。我们试图保持直面,但那无价。”

洛克家族每个成员带来的一切,从美味的牛肉到自家制的蔬菜,再到新鲜出炉的饼干,爱情都是最重要的贡献。

“有两个全职工作的父母,但后来又有个好孩子,他们在学校里很好,彼此相爱,并且彼此相处得很好,这使 你感到骄傲。”

有两个全职工作的父母,但又有个好孩子……这让你感到骄傲。

萨莉娜·洛克(Salina Locke)

每份营养信息:卡路里510;总脂肪23克(饱和脂肪6克;反式脂肪0克);胆小鬼。 170毫克;钠95mg;总碳水化合物。 21克;纤维1g;总糖2克;蛋白质52g;维生素D(DV的4%);钙(6%DV);铁(30%DV);钾肥。 (14%DV)

洛克家庭食谱

鸡炸牛排

  • 10 烹饪步骤
  • 4 份量
  • 40M 烹饪时间

收集成分

开始

配料

3磅嫩圆形牛排

方向

将3磅牛排切成六片并嫩化。

1

配料

1.5杯牛奶
2 eggs

方向

将牛奶和鸡蛋混合在一起。

2

配料

1.5杯牛奶
2 eggs

方向

将牛奶和鸡蛋一起搅拌,放在一旁。

3

配料

2杯通用白面粉
盐和胡椒粉调味

方向

将面粉,盐和胡椒粉混合在一起。

4

配料

面粉混合物
圆牛排

方向

在牛排的两面涂面粉。

5

配料

鸡蛋混合物
圆牛排

方向

将涂有涂层的肉浸入鸡蛋/牛奶混合物中。

6

配料

面粉混合物
圆牛排

方向

再次在牛排的两面涂面粉。

7

配料

1杯橄榄油
涂层牛排

方向

加热橄榄油。将涂层的牛排放入热油中。

8

配料

涂层圆牛排

方向

煎至两面都变成金黄色。大约每边4-5分钟。

9

配料

纸巾

方向

将牛排放在纸巾上。

10
结束